Auxerre la Porte de la Bourgogne

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En 1995, Auxerre a rejoint le réseau des Villes d’Art et d’Histoire composé des plus belles villes de France. Plus que l’obtention d’un label de qualité, cette appartenance souligne la volonté de développer l’ouverture des patrimoines aux publics, tant pour les visiteurs de passage que pour les habitants d’Auxerre et de l’Auxerrois. Rendre accessible le patrimoine et en permettre l’appropriation culturelle et sociale par tous, c’est l’un des objectifs majeurs des activités que le service animation du patrimoine de la ville d’Auxerre propose chaque année.

« Dis-moi, n’as-tu pas observé, en te promenant dans cette ville, que d’entre les édifices dont elle est peuplée, les uns sont muets, les autres parlent et d’autres enfin, qui sont les plus rares, chantent ? » (Paul Valéry, Eupalinos ou l’Architecte, 1924).

Depuis 2005, des visites thématiques permettent de découvrir Auxerre et ses principaux attraits (30 thèmes différents), comme par exemple « le quartier de la Marine », « l’histoire des rues d’Auxerre », « Auxerre au Moyen Age », « les auxerrois célèbres »…
Ces visites sont menées par des guides conférenciers agréés par le Ministère de la Culture, qui prennent beaucoup de plaisir à faire aimer cette belle ville d’Auxerre durant une heure trente environ.

 

vins
Auxerre est à 15 km de Chablis

L’Auxerrois, entre vignoble… et gastronomie

Le vignoble occupe une place toute particulière dans l’Auxerrois de par son ancienneté (la vigne y est cultivée depuis le 2ème siècle) et de par sa renommée : Irancy, Crémant de Bourgogne…

Le vignoble auxerrois est labellisé depuis 2013 « Vignobles et Découvertes ». Ce label distingue les destinations à vocation touristique et viticole proposant une offre complète de produits touristiques comme les visites de caves, l’hébergement, la restauration, le patrimoine, les dégustations, les activités de loisirs…

Dans l’Yonne, deux destinations sont labellisées « Vignobles et Découverte » :
– Le vignoble de Chablis
– Le vignoble de l’Auxerrois

Les professionnels labellisés vous feront partager l’authenticité de leur terroir sous de multiples aspects : dégustations, visites du patrimoine lié au vin, balades dans le vignoble, cuisine vigneronne, moments de partage festifs et adresses de charme… pour découvrir ce ravissant territoire de Bourgogne en toute convivialité.

Mais on ne peut pas parler de la Bourgogne sans évoquer la gastronomie de notre région !

 

Plaisir des yeux et des papilles et la joie de faire un repas convivial et goûteux.
Parmi nos spécialités : les oeufs en meurette, les escargots, le jambon à la chablisienne, le boeuf bourguignon, les gougères, les cerises, le foie gras, la truffe de Bourgogne..

 

http://www.ot-auxerre.fr/

 

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